Endlich, jetzt könnt ihr den rauchigen, würzigen Geschmack von Bacon ganz leicht zuhause nachzaubern.

Mit der Magic Bacon Gewürzmischung macht Ihr in Windeseile aus den Happea Crumbs eine super, leckere vegane Speck-Alternative. Mit Magic Bacon gelingen so auch geniale Smoked BBQ Marinaden für Happea Flakes oder Happea Pieces für Pfanne und Grill. Lass Dich von verblüffenden Aromen verzaubern!

Zutaten: Rauchsalz, Rauchpaprika*, Paprika edelsüß*, Kalahari Wüstensalz*, Rohrohrzucker*, Senfsaat*, Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer schwarz*, Rosmarin*, Oregano*, Lauch*, Ingwer*, Habanero Chilipulver*
(*aus Kontrolliert- ökolohischer Landwirtschaft)

Verzehrempfehlung: 1 gestrichener EL (ca.12g) für 160g Speckersatz (50g HappeaCumbs trocken)
Oder in Marinaden nach bedarf.

Zubereitung:

• HappeaMeat in leicht gesalzenem Wasser einweichen
• Nach Einweichzeit überflüssiges Wasser abgießen. (Mit warmen Wasser verkürzt sich die Einweichzeit um die Hälfte.)
• 1 gestrichenen EL Magic Bacon hinzufügen
• Mit etwas Öl in der Pfanne knusprig Braten
• Einfach alles wo du den würzig rauchigen Geschmack vom Magic Bacon liebst damit verfeinern.